店名：三定（さんさだ）
住所：東京都台東区浅草１-２-２
電話：０３-３８４１-３４００
三定は江戸時代から続く、老舗中の老舗天ぷら屋です。
日本で一番古い天ぷら屋の１つと言われている名店です。
雷門のすぐ横というロケーションもあって、三定には多くの外国人観光客も訪れます。
三定の天ぷらは、いわゆる江戸前の天ぷらで、魚などをごま油で色よく揚げた香り高くて軽い口当たりの逸品です。
天ぷらで一杯というのもオツなのですが、私のおすすめは丼です。
かき揚げと海老、白身魚が乗った「上天丼（1,820円）」や海老好きにはたまらない海老が４本も乗った「海老特上丼（3,650円）」などどれを食べても絶品です。
甘めのタレがよく合います。
個人的に三定で１番のおすすめは「中かき丼（2,550円）」です。
小海老、イカ、小柱などの大きなかき揚げは、ご飯が見えないほどの大きさです。
それぞれの食感と甘みを噛み締めながらがっつりと楽しむことができます。
見た目に反して、最後まであっさりといただけます。
三定の接客は女性の店員さんばかりですが、どの方も元気よく丁寧に対応してくれますので、気持ちよく食事ができます。
御飯時には行列ができる大人気店ですので、時間に余裕がある方は少しずらして訪問されると良いでしょう。