炭火居酒屋 炎のウリは「生つくね」です。
この値段でこの質！？という味です。
とてもジューシーで他で食べるつくねとは違います。
それもそのはず、炭火居酒屋 炎は北海道自社契約養鶏場の鶏を使っているそうです。
種類も多いです。
チーズ、梅しそ、大根おろし、ねぎ、からしマヨネーズ、納豆、キムチチーズ、トマトとチーズ（１本１２０円～）があります。
盛り合わせもあるし、プレミアムな盛り合わせもあります。
生つくねピザ（６９０円）なんてものもあります。
炭火居酒屋 炎で嬉しいのは、スープを無料でもらえるところです。
リーズナブルな居酒屋なので料理はたいしたことないだろうと思う方が多いのですが、料理は本当に美味しいので得した感がすごいです。
メニューも串ものはもちろん、ごはんもの、うどんなどの麺類、スパゲッティなど豊富にあります。
コース料理だと鍋も食べられます。
さすがは北海道という感じです。
炭火居酒屋 炎は、お昼からお酒を飲めるところなので、お昼時はサラリーマンがお昼休憩していたり、ママ友同士でランチしたり、お酒をたしなんだりと、色んな人が使えるお店です。
分煙されているので、居酒屋ですが非喫煙者も安心して利用できると思います。
店名：炭火居酒屋 炎
住所：札幌市中央区南4条西4丁目１番地 ラフィラ8F
電話：011-511-3772